Com a participação do governador em exercício do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro; do prefeito do Rio de Janeiro, Eduardo Paes; do presidente da Fecomércio RJ, Antonio Queiroz; do diretor do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, Michael Nagy; e do presidente do SindRio e diretor-executivo da ANR – Associação Nacional dos Restaurantes, Fernando Blower. Mediação da colunista do Globo Míriam Leitão.